דלג לתוכן ראשי

Products on this comparison

עוגות

במדף הזה אין מצטיינות. יש רק בחירות שפחות מתחפשות.

63 מוצרים • עודכן ביוני 2026

עוגות הן קינוח, וקינוח הוא זכות. השאלה היא מה בדיוק מסתתר מאחורי הציפוי, השם החמים והאריזה שנראית כמו מטבח ביתי. ברוב המוצרים כאן תמצאו שמן דקלים מוקשה בתוך קצפת צמחית, מרגרינה שמוצגת כעושר, ורשימת מייצבים שאף סבתא לא הכירה. לא כל עוגה שמרגישה ביתית מגיעה ממטבח.

הערת קטגוריה כל 63 המוצרים בדף זה הם עוגות תעשייתיות. אין כאן ציון A ואין ציון B — הקטגוריה כולה נסרקה ושוקללה, והתוצאה היא מדף של קינוחים עמוסים בסוכר ושומן מעובד. ההשוואה מאפשרת לבחור עם עיניים פקוחות, לא לבחור בריא.

חלק מהמוצרים בדף זה מבוססים על נתונים חלקיים מהתווית. הציון כולל את המידע שהיה זמין בסריקה.

הערכת המוצר

מה מגביל את הציון?1

סוכר גבוה: 31.0 ג'/100 ג'
ערכים תזונתיים· ל-100 גרם
רכיביםקמח חיטה לבן(23.5% ) (מכיל גלוטן), שמן סויה, מים, סוכר, ביצים מפוסטרות ,דבש(5% ), מתק תחליף דבש{סוכר, גלוקוזה(מכיל חומר משמר סולפיטים), מים, מווסת חומציות(E330 ), צבע מאכל(E150D )…
תוספי מזון
קיים ויכוח מדעיסולפיטים (תרכובת לא מפורטת)(E220–E228)

סולפיטים עלולים לעורר אסתמא אצל רגישים ומחייבים סימון אלרגן; EFSA הסירה ב-2022 את גבול הצריכה המאושר לסולפיטים.

עוד

חומר משמר / נוגד חמצון — מסדרת הסולפיטים; מצריך סימון אלרגן חובה

לא פורטמווסת חומציות (מין לא מפורט)(E3xx)

התווית מציינת 'מווסת חומציות' ללא שם ספציפי.

עוד

מווסת חומציות

לא פורטצבע מאכל (מין לא מפורט)(E1xx)

התווית מציינת 'צבע מאכל' ללא שם ספציפי.

עוד

צבע מאכל

לא פורטקרמל(E150)

צבע קרמל; הסיווג (I–IV) אינו מופיע בתווית — לכן לא ניתן לקבוע את הסוג המדויק.

עוד

צבע מאכל

תלוי במינוןדיפוספט(E450)

פוספטים; EFSA (2019) מציינת שצריכה מצטברת עלולה להתקרב ל-ADI אצל צרכנים כבדים.

עוד

חומר תפיחה / מייצב

ניטרלי בדרך כללחומצה סורבית(E200)

חומר משמר טבעי מפירות; עוצר עובש ושמרים. ידוע כרגישות אצל מיעוט קטן (תגובה דמוית היסטמין).

עוד

חומר משמר

תפקיד טכנולוגיחומר הלחה (מין לא מפורט)(E4xx)

חומר הלחה כללי; שומר על לחות המוצר. ברוב המקרים גליצרול או פוליאולים בטוחים.

עוד

חומר הלחה

תפקיד טכנולוגיקסנתן גאם(E415)

סיב מותסס; נפוץ במוצרי ללא גלוטן.

עוד

מייצב

תפקיד טכנולוגיחומצת לימון(E330)

חומצה נפוצה מהצומח; מאזנת pH ומעכבת חמצון. בטוח.

עוד

מווסת חומציות

תפקיד טכנולוגיסודיום ביקרבונט(E500)

אבקת אפייה; גורם לבצק לתפוח בחום.

עוד

חומר תפיחה

תפקיד טכנולוגיגליצרול(E422)

אלכוהול סוכר שומר לחות ומשמש כממס לתמציות; נחשב בטוח לחלוטין.

עוד

לחות / ממס

נתונים חלקייםחלק מהנתונים התזונתיים לא היו זמינים מהסריקה הישירה של המוצר. הציון מתבסס על הנתונים שנמצאו.

הציון משקף את ההרכב התזונתי של המוצר: צפיפות הקלוריות, רמת הסוכר, סוג ואיכות השומן, ומידת העיבוד. עוגות הן קטגוריה שכולה קינוחים תעשייתיים — הציון לא אמור להיות גבוה. הוא מסייע לזהות אילו מוצרים פחות כבדים מהאחרים, ואיפה הפער בין ההבטחה על האריזה לבין מה שבתוכה.

הציון מסכם את מה שכתוב על תווית המוצר. הוא אינו המלצה ואינו קובע אם המוצר טוב או רע לאכילה.