דלג לתוכן ראשי

Products on this comparison

גרנולה ומוזלי

גרנולה ומוזלי: 22 מוצרים, פער של 38.3 נקודות

22 מוצרים • עודכן ביוני 2026

גרנולה נראית כמו ארוחת בוקר בריאה — אבל על המדף היא הרבה פעמים דגנים עם שמן, סירופ ופירות מסוכרים.

בדקנו 22 מוצרים מהמדף הישראלי: אף אחד לא הגיע ל-A. 4 הגיעו ל-B, 8 ל-C, 7 ל-D — ו-3 נחתו ב-E.

הפער בין הטוב ביותר (69.7/B) לנמוך ביותר (31.4/E) הוא 38.3 נקודות — על אותו מדף, לעיתים תחת שם דומה.

מה שמפריד בין B ל-D הוא לא האריזה: זה סוג השמן, סוג הממתיק, והאם הפירות כבר הגיעו מסוכרים.

רוב הגרנולות במדף הישראלי נבנו סביב טעם, לא סביב תזונה: שמן, ממתיק ופריכות הם הנוסחה. רק 4 מתוך 22 מוצרים בבדיקה הגיעו ל-B — 8 נחתו על D. מ-25 גרם סוכר ל-100 גרם מטה, משרד הבריאות מחייב הדגשת אזהרה — שמוצר בבדיקה הגיע אליה. מה שמפריד בין תחתית המדף לאמצעו הוא לא רק כמות הסוכר: שמן דקלים, סירופ גלוקוז, פירות מסוכרים מראש וצבעי מאכל הם הסימנים שמגדירים את הגרנולות בדרגות D ו-E.

חלק מהמוצרים בדף זה מבוססים על נתונים חלקיים מהתווית. הציון כולל את המידע שהיה זמין בסריקה.

הערכת המוצר

מה עובד לטובת המוצר?2

לא מכיל צבעי מאכל
שיבולת שועל 70% כבסיס

מה מגביל את הציון?4

שמן צמחי (דקלים) ברשימה הבסיסית, לצד סירופ גלוקוז וסוכר חום
כל הפירות מסוכרים בנפרד: פפאיה, אננס, בננה, חמוציות — כולם עם סוכר וחומרי שימור
21 גרם סוכר ל-100 גרם
משפרי טעם וריח ברשימה הבסיסית
הקשר במדף
מדורג 22 מתוך 22לכל המדף

גרנולה עם פירות היא הנמוכה ביותר בקטגוריה. הבסיס (83%) כולל שמן דקלים, שני ממתיקים מוספים ומשפרי טעם. הפירות (17%) הם כולם פירות מסוכרים מראש עם חומרי שימור. שני רכיבי-בסיס מעובדים שמצטרפים ל-21 גרם סוכר ל-100 גרם — הציון E הוא ציון מדויק.

ערכים תזונתיים· ל-100 גרם
חלבון
9ג׳
סוכר
21ג׳
אנרגיה
364קק״ל
נתרן
20מ״ג
רכיביםגרנולה 83% (פתיתי שיבולת שועל (מכיל גלוטן) 70%, סוכר חום, שמן צמחי (דקלים), סירופ גלוקוז, דבש, מתחלב (E322) חומרי טעם וריח) פירות יב שים ומסוכרים 17% (פפאיה מסוכרת (פפאיה, סוכר, מו…
תוספי מזון
קיים ויכוח מדעיחומצה אסקורבית(E300)

ויטמין C כתוסף שימור נקשר במחקר תצפיתי לסיכון קרדיווסקולרי מוגבר; הממצא מוקדם ואינו נוגע לוויטמין C הטבעי בפירות.

עוד

נוגד חמצון / משפר בצק

קיים ויכוח מדעיחומצת לימון(E330)

חומצת לימון כתוסף שימור נקשרה במחקר תצפיתי לעלייה בלחץ דם; ממצא זה אינו נוגע ללימון עצמו ומוקדם ולא שוכפל.

עוד

מווסת חומציות / מונע חמצון

תלוי במינוןדו תחמוצת הגופרית(E220)

דו תחמוצת הגופרית משמשת לשימור פירות יבשים ומניעת שינוי צבע; היא מוכרת כגורם אלרגי אצל אנשים הסובלים מאסתמה ורגישות לגופריות — מופיעה בהצהרת אלרגנים חובה.

עוד

חומר משמר נגד עובש / מניעת חמצון בפירות יבשים

תפקיד טכנולוגילציטין(E322)

לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף.

עוד

חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים

מבוסס על נתונים מלאיםהציון מבוסס על רשימת הרכיבים ולוח התזונה המלאים.

בדקנו 22 מוצרי גרנולה ומוזלי משלוש רשתות — שופרסל, קרפור ויוחננוף — רכיבים, ערכי תזונה ורמת עיבוד, לא רק קלוריות.

הציונים יחסיים לקטגוריה; בסקירה זו אף מוצר לא הגיע ל-A.

מוצרים עם נתוני רכיבים חלקיים מסומנים בהתאם — הציון מבוסס על מה שזמין.

הסוכר והחלבון מוצגים כשני מדדים מרכזיים — אבל הציון משקלל גם עיבוד, רכיבים, שומן וקלוריות ותוספים, כך שמוצר דל-סוכר עדיין יכול לקבל ציון נמוך.

הציון מסכם את מה שכתוב על תווית המוצר. הוא אינו המלצה ואינו קובע אם המוצר טוב או רע לאכילה.