Products on this comparison

• חומוס מסעדות — Bari score 70.6, grade B

  יחס טחינה חריג (31%) לצד 34% חומוס דוחף את החלבון ל-10.1 גרם — מהגבוהים בין הממרחים, עם נתרן מהנמוכים במדף. מהבולטים במדף בזכות הבסיס הטחיני-עשיר; שורת התוספים מותירה אותו ב-B ולא מעבר.

• סלט חומוס — Bari score 67.7, grade B

  הממרח המוכן הבולט במדף — רשימה קצרה של גרגירי חומוס וטחינה, והחלבון הגבוה בין הממרחים (18.2 גרם). מהמלאים יחסית במדף, אך חומר משמר ברשימה מונע ממנו להיקרא נקי ממש.

• חומוס אסלי — Bari score 58.4, grade C

  חצי מהמוצר חומוס מבושל (50%) עם 15% טחינה — בסיס מלא יחסית שנותן 4 גרם סיבים. נשאר באמצע המדף כי הטחינה לא נדיבה במיוחד, ויש שמן סויה, חומר משמר ותוסף נוסף ברשימה.

• חומוס — Bari score 58.4, grade C

  אותו מתכון של חומוס אסלי במיתוג אחר — 50% חומוס, 15% טחינה ו-4 גרם סיבים. החלבון (7.7 גרם) טיפוסי למדף; שמן הסויה והמשמר הם מה שמשאיר אותו בבינוני ולא מעבר.

• חומוס עשיר ב40% טחינה — Bari score 58, grade C

  טחינה כרכיב ראשון (40% מוצהר) דוחפת את החלבון ל-11 גרם — מהגבוהים בין הממרחים. נשאר בבינוני כי למרות הבסיס הטחיני-עשיר, חומר משמר ותוסף נוסף מושכים את הציון מטה.

• חומוס גלילי — Bari score 57.7, grade C

  טחינה נדיבה (20%) על בסיס 55% חומוס — מה שמסביר חלבון מעל הממוצע (8.6 גרם) ובסיס מלא. נשאר בבינוני כי מעבר לחומוס ולטחינה יש תערובת תיבול, חומר משמר ותוסף נוסף.

• חומוס גלילי — Bari score 57.6, grade C

  אותו מתכון גלילי — 55% חומוס ו-20% טחינה, עם חלבון מעל הממוצע (8.6 גרם) שמשקף יד נדיבה בטחינה. חומר המשמר והתיבול הם מה שמחזיק אותו בבינוני, מתחת לראש המדף.

• חומוס אבו גוש — Bari score 57.2, grade C

  53% חומוס אבל טחינה מעטה יחסית (11%) ותוספת שמן זית — 4.2 גרם סיבים ו-7 גרם חלבון. נשאר בבינוני כי יחס הטחינה נמוך מהמקובל, ועמילן וחומר משמר מצטרפים לרשימה.

• חומוס מסעדה — Bari score 57, grade C

  מתכון הבסיס הקלאסי — 69% חומוס ו-15% טחינה, חלבון טיפוסי (7.9 גרם) ורשימה קצרה יחסית עם חומר משמר יחיד. בינוני מובהק: החומוס דומיננטי אבל הטחינה מדודה, בלי מה שיבלוט מעל הממוצע.

• חומוס מסעדה — Bari score 57, grade C

  אחוז חומוס גבוה (69%) עם 15% טחינה ושום — בסיס מלא יחסית עם רשימה קצרה. נשאר בבינוני כי הטחינה לא נדיבה דיה והחלבון (7.9 גרם) ממוצע, עם חומר משמר ברקע.

• חומוס יום יום — Bari score 56.8, grade C

  ממרח יומיומי על מתכון הבסיס — 61% חומוס ו-15.5% טחינה, חלבון 7.9 גרם. סולידי אבל לא בולט: יחס טחינה ממוצע וחומר משמר ברשימה, בדיוק כמו רוב המדף.

• חומוס — Bari score 56.8, grade C

  מתכון הבסיס שחוזר במדף — 61% חומוס ו-15.5% טחינה, חלבון 7.9 גרם וחומר משמר. בינוני מובהק: אין כאן פרמטר שבולט — לא יותר טחינה, לא פחות תוספים.

• חומוס — Bari score 56.6, grade C

  שוב מתכון הבסיס — 61% חומוס, 15.5% טחינה ושום עם חומר משמר. בינוני כמעט בלתי-נבדל מאשכול ממרחים זהים: חלבון 7.9 גרם, תוספים זהים, ציון זהה.

• חומוס — Bari score 56.6, grade C

  מתכון בסיס נוסף שחוזר על עצמו — 61% חומוס ו-15.5% טחינה, חלבון 7.9 גרם וחומר משמר. בינוני: הבסיס מלא וטיפוסי, אך כמעט בלתי-נבדל משאר ממרחי הבסיס במדף.

• חומוס ישראלי — Bari score 56.5, grade C

  חומוס ישראלי קלאסי — 64% חומוס ו-14% טחינה, חלבון 7.7 גרם. בינוני: הבסיס מלא וטיפוסי, אך הטחינה מעט מתחת לממוצע והרשימה כוללת חומר משמר; ברירת-מחדל סבירה בלי ייחוד.

• סלט חומוס עם טחינה — Bari score 55.7, grade C

  סלט חומוס עם טחינה נדיבה (17%) על בסיס 46% חומוס — 7.8 גרם חלבון ו-3.7 גרם סיבים. הטחינה מעשירה את הבסיס, אך הרשימה ארוכה: מעבר לחומר משמר נכנס גם מייצב גואר גאם, וזה מה שמחזיק אותו בבינוני.

• חומוס צנובר צבר — Bari score 55.7, grade C

  בולט דווקא ברשימה הקצרה — 67% חומוס, 15% טחינה ותוספת צנובר, עם חומר משמר יחיד בלבד. מהנקיים יחסית בקבוצה, אך החלבון (8 גרם) רק מעט מעל הממוצע והצנובר הוא נגיעה, לא העיקר.

• סלט חומוס+מסבחה — Bari score 55.3, grade C

  מסבחה אמיתית עם גרגרים שלמים — 49% חומוס ו-15% טחינה, 4 גרם סיבים וחלבון טיפוסי (7.5 גרם). הבסיס מלא ומספק סיבים, אך הרשימה ארוכה: שמן סויה, מייצב וחומר משמר מחזיקים אותו בבינוני.

• מלך החומוס אבו מרוואן — Bari score 54.2, grade C

  יחס טחינה גבוה (26%) על בסיס 51% חומוס — חלבון מעל הממוצע (8.5 גרם) ומרקם עשיר, מהטחיני-עשירים במדף. חומר המשמר ושמן הקנולה הם מה שמרחיק אותו מהראש ומחזיק בבינוני.

• חומוס עם צנובר אחלה — Bari score 54, grade C

  גרסת הצנובר של אחלה — 59% חומוס ו-15% טחינה עם חלבון מעל הממוצע (8.2 גרם). הבסיס מלא, אך בניגוד לגרסת צבר הקצרה, כאן רשימת התוספים ארוכה יותר ומושכת אותו לבינוני.

• חומוס מסעדה צבר — Bari score 54, grade C

  אחוז חומוס גבוה (69%) עם 15% טחינה ושמן סויה — בסיס מלא. בינוני: החלבון (7.9 גרם) ממוצע ושמן הסויה והמשמר מצטרפים לרשימה; ממרח מסעדה סטנדרטי.

• חומוס אבו מרוואן26%טחינה — Bari score 54, grade C

  26% טחינה מוצהרת על בסיס 51% חומוס — חלבון מעל הממוצע (8.5 גרם) ומרקם עשיר, כמו הגרסה הגדולה של אבו מרוואן. חומר המשמר ושמן הקנולה מחזיקים את הציון בבינוני.

• חומוס לבנוני צבר — Bari score 53.9, grade C

  69% חומוס עם 15% טחינה, שמן זית ופטרוזיליה — הרכב מלא בנגיעה לבנונית וחלבון מעל הממוצע (8.5 גרם). הבסיס מלא והחלבון גבוה; שורת התבלינים והמשמר מאריכה את הרשימה ומחזיקה בבינוני.

• חומוס מועשר 40% עם חריף — Bari score 53.7, grade C

  טחינה כרכיב ראשון (37%) דוחפת את החלבון גבוה (10.6 גרם), עם תוספת פלפל חריף. הבסיס הטחיני-עשיר הוא היתרון; הרשימה הארוכה — מייצב וחומר משמר — היא מה שמחזיק אותו בבינוני.

• חומוס עם זעתר — Bari score 53.5, grade C

  60% חומוס ו-15% טחינה עם זעתר, ועם חומר משמר יחיד בלבד — רשימה קצרה יחסית למדף. הרשימה הקצרה היא היתרון; החלבון (7.9 גרם) טיפוסי, והזעתר נותן זהות אך לא מרים מעל הבינוני.

• חומוס עם זעתר — Bari score 53.3, grade C

  67% חומוס ו-15% טחינה עם זעתר וסומק — חלבון טיפוסי (7.8 גרם). נטל התוספים מושך אותו אל תחתית הבינוני; הזעתר נותן טעם, ההרכב נשאר ממוצע.

• מלך החומוס סמיר הגדול — Bari score 53.2, grade C

  קראו את הרכיבים — בנוי על סלט חומוס כרכיב (90%), כך שהחומוס בפועל הוא 48% מהמוצר, פחות ממה שהשם מרמז. מבנה הרכיבים הכפול והתוספים מושכים אותו לבינוני, למרות חלבון תקני.

• חומוס אבו גוש+צנובר+חריף — Bari score 52.3, grade C

  מוצר עמוס — 55% חומוס עם גרגרים שלמים, צנובר ופלפלים, אבל טחינה מעטה (12%) וחלבון מעט מתחת לממוצע (7.3 גרם). נשאר ב-C כי הרשימה ארוכה: עשיר בתוספות, דל יחסית בטחינה.

• חומוס עם מלא מטבוחה חריף — Bari score 51.5, grade C

  היברידי — רק 42% חומוס עם 18% עגבניות ומעט טחינה (9%), המטבוחה מדללת את הבסיס ומוסיפה תוספים. 5.7 גרם חלבון, מתחת לממוצע הקטגוריה. נשאר ב-C — בסיס לטעם יותר מאשר ממרח חומוס מלא.

• חומוס עם טחינה צבר — Bari score 51.4, grade C

  62% חומוס ו-17% טחינה עם תוספת 10% סלט טחינה — נדיב בטחינה וחלבון מעט מעל הממוצע (8 גרם). נשאר ב-C כי שני מייצבים ורשימת תוספים ארוכה מציבים אותו בתחתית הטווח, למרות הטחינה.

• חומוס עם טחינה אחלה — Bari score 51.3, grade C

  56% חומוס ו-17% טחינה — יחס טחינה לא רע שמחזיק חלבון טיפוסי (7.9 גרם). נשאר ב-C כי רשימת התוספים ארוכה: שני מייצבים וחומר משמר הם מה שמושך אותו מטה, לא הבסיס.

• חומוס גרגרים בתטבילה — Bari score 51.1, grade C

  גרגרים שלמים בתטבילה — בסיס חומוס נמוך (34%) אך טחינה נדיבה (20%), עם חלבון מעט מתחת לממוצע (7 גרם). נשאר ב-C כי מבנה התטבילה והתוספים מורידים אותו; מרקם גרגרי, לא ממרח חלק.

• חומוס מסבחה — Bari score 50.8, grade C

  מסבחה עם גרגרים שלמים — 44% חומוס וטחינה מעטה בלבד (10%), עם 4.2 גרם סיבים. נשאר ב-C כי מיעוט הטחינה והרשימה הארוכה (עמילן, מייצב, משמר) מציבים אותו בין המלאים-פחות בקבוצה.

• חומוס עם חריף אחלה — Bari score 50.2, grade C

  57% חומוס ו-14% טחינה עם פלפל אדום יבש לחריפות — חלבון טיפוסי (7.7 גרם). נשאר ב-C כי הרשימה ארוכה: מייצב וחומר משמר נלווים לחריף; בחירה בשביל הטעם, לא בשביל ההרכב.

• חומוס עם חריף — Bari score 50.1, grade C

  מתכון חומוס מלא — 63% חומוס ו-14% טחינה, חלבון טיפוסי (7.7 גרם). נשאר ב-C כי נטל התוספים ארוך כאן: מייצב, חומר משמר ומווסת חומציות לצד הפלפלים החריפים, יותר מרוב המדף.