דלג לתוכן ראשי
חזרה ללחם ומאפים

לחם ומאפים

לחם טחינה פרוס

ראש המדף בפער גדול. קמחי פשתן, שומשום, אפונה, סויה ושקדים לצד טחינה מייצרים 27.5 גרם חלבון, את הסיבים הגבוהים בקטגוריה ופחות ממחצית הנתרן של כל לחם אחר כאן. שני חומרים משמרים ברשימה הם ההערה היחידה בשוליים.

ראש המדף בפער גדול. קמחי פשתן, שומשום, אפונה, סויה ושקדים לצד טחינה מייצרים 27.5 גרם חלבון, את הסיבים הגבוהים בקטגוריה ופחות ממחצית הנתרן של כל לחם אחר כאן. שני חומרים משמרים ברשימה הם ההערה היחידה בשוליים.

ערכים תזונתיים· ל-100 גרם
חלבון
28ג׳
אנרגיה
192קק״ל
נתרן
126מ״ג
רכיביםמים, קמחים 36% (פשתן, שומשום, אפונה, סויה, שקדים), טחינה, גלוטן, אינולין, מחמצת שיפון, מלח, חומץ, ויטמין C, עמילן תירס, אנזימים, חומ ר משמר (פוטסיום סורבט, קלציום פרפיונט), שמרים.…
תוספי מזון
ניטרלי בדרך כללפוטסיום סורבט(E202)

סורבט אשלגן הוא חומר משמר נפוץ המונע התפתחות עובש, ומאושר לשימוש ברמות הנהוגות על ידי רשויות הבריאות באירופה ובישראל.

עוד

חומר משמר אנטי-מיקרוביאלי

תפקיד טכנולוגיחומצה אסקורבית(E300)

חומצה אסקורבית (ויטמין C) משמשת בלחם כחומר עזר לאפייה — משפרת מרקם בצק, ואינה נספגת כוויטמין במוצר הסופי.

עוד

נוגד חמצון / משפר בצק

ניתוח חלקיחלק מהנתונים התזונתיים לא היו זמינים מהסריקה הישירה; הציון מתבסס על הנתונים שנמצאו.

ניתוח לחמים מבוסס על נתונים מגלויות שופרסל: מדגם מדף ממוקד, בהיקף חנות בודדת.

לכל מוצר נבחנו הרכב הרכיבים, ערכי חלבון וסיבים, רמת עיבוד ותסיסה מאומתת ברכיבים.

ציון הלחם משקלל מבנה, מקור הדגן ורמת ההנדסה במוצר, מעבר לקלוריות בלבד.

ההשוואה נועדה לעזור בהשוואה בין מוצרים, ולא מהווה המלצה תזונתית אישית.

מדגם מדף שופרסל בלבד.

המידע באתר זה הוא לצורכי השכלה כללית בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי, תזונתי או פרמקולוגי. לפני שינוי תזונה או נטילת תוספים, יש להתייעץ עם אנשי מקצוע בתחום הבריאות.