{"_meta":{"run_id":"task409_rederive_chocolate_bars_20260626","corpus_dirs":["C:\\Bari\\03_operations\\bsip1\\fresh_rescore_task391_20260624_113405\\output"],"flag_vector":{"BARI_GLASSBOX_W4":"on","BARI_FIBER_FERMENT_V1":"on","BARI_SHELF_RELATIVE_V1":"on","BARI_FAT_TECH_V1":"on","BARI_SODIUM_SHELF_RELATIVE_V1":"off","BARI_RECAL_P0":"off","BARI_GRAD_SODIUM_V1":"off","BARI_DAIRY_PROTEIN_REWEIGHT_V1":"off","BARI_REDLABEL_V1":"off","BARI_SODIUM_CEREAL":"off","BARI_PROTEIN_BAR_V1":"off"},"engine_sha":"5f2e611db7417d1e31e9ae548afde041d5a148a9","task":"TASK-409 clean+traceable re-derive v2","ts":"2026-06-26T15:58:10","corpus_records":23,"scored":23,"failed_barcodes":[],"gate_e_assembly_ts":"2026-06-26T17:42:11Z","gate_e_note":"Gate E assembly: copy+sign-off cleared; staged->served; render-verify pending","generated":"2026-06-26T15:58:10","category":"chocolate-bars","product_count":23},"products":[{"id":"cb-001","barcode":"5000159560511","name":"חטיף בודד","name_he":"סניקרס חטיף בודד","brand":"סניקרס","score":20.9,"grade":"E","rank":1,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/BJK38_Z_P_5000159560511_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/BJK38_Z_P_5000159560511_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":490,"fat_g":23.2,"fat_saturated_g":7.9,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":208,"carbohydrates_g":60.5,"sugars_g":51.8,"dietary_fiber_g":1.3,"protein_g":8.6},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."}],"insightLine":"הבוטנים נותנים לסניקרס את הפירור היחיד של אוכל אמיתי על המדף הזה — אבל זה עדיין חטיף ממתק עם 51.8 גרם סוכר ל-100 גרם.","rowVerdict":"סוכר וסירופ גלוקוז פותחים את רשימת הרכיבים, ורק אז מגיעים הבוטנים. הם תורמים את החלבון (8.6 גרם ל-100 גרם) ואת התחושה שיש כאן משהו ללעוס, וזה באמת מה שמציב את סניקרס בראש המדף. אבל ראש מדף של חטיפי שוקולד הוא עדיין ממתק, לא חטיף ביניים.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":8.6},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":490,"protein":8.6,"sugar":51.8,"fat":23.2,"fiber":1.3,"sodium":208},"ingredients":"סוכר, סירופ גלוקוז, בוטנים, אבקת חלב רזה, חמאת קקאו, מסת קקאו, אבקת לקטוז מרכז מי גבינה, שמן חמניות, שומן חלב, שומן דקלים, מלח, מתח לב (לציטין סויה), אבקת חלבון ביצה. מכיל ביצים,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"במדף שכולו ממתקים, סניקרס הוא הפחות מהונדס שבהם: יש בו אוכל אמיתי אחד, בוטנים, ולא רק סוכר ושמן מתחת לציפוי. זה מה שנותן לו את הציון הגבוה ביותר כאן. הוא לא יוצא טוב, הוא פשוט מאבד פחות.","positiveSignals":["בוטנים כרכיב מרכזי — מקור החלבון היחיד שהוא אוכל ממש, 8.6 גרם ל-100 גרם"],"limitingFactors":[{"text":"51.8 גרם סוכר ל-100 גרם — בין הגבוהים במדף; סוכר וסירופ גלוקוז הם שני הרכיבים הראשונים","magnitude":3},{"text":"490 קלוריות ל-100 גרם — צפיפות קלורית של ממתק, לא של חטיף ביניים","magnitude":2}]}},{"id":"cb-002","barcode":"72991008","name":"שוקולד קלאסי","name_he":"שוקולד פסק זמן קלאסי","brand":"פסק זמן","score":19.7,"grade":"E","rank":2,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/VVL36_Z_P_72991008_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/VVL36_Z_P_72991008_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":552,"fat_g":34,"fat_saturated_g":16.4,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":62,"carbohydrates_g":52,"sugars_g":46,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":8.2},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."},{"e_number":"E500","name_he":"סודיום קרבונט","tier":"functional","function_he":"מווסת חומציות / חומר תפיחה","cosmetic_mup":false,"explanation_he":"נתרן פחמתי (סודה לאפייה) הוא מלח נפוץ המשמש להתפחה ולאיזון חומציות; מאושר לשימוש ברמות הנהוגות."}],"insightLine":"שוקולד חלב עם מילוי אגוזי לוז — קינוח לכל דבר, גם אם קוראים לו חטיף.","rowVerdict":"סוכר וקמח חיטה מובילים, אגוזי הלוז הם 10% בלבד, והשומן הרווי מטפס ל-16.4 גרם ל-100 גרם — מהגבוהים במדף. זה שוקולד ממולא בתחפושת של חטיף ביניים.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":8.2},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":552,"protein":8.2,"sugar":46,"fat":34,"fiber":null,"sodium":62},"ingredients":"שוקולד חלב מעולה, סוכר לבן, מחית אגוזי לוז 10%, שמנים ושמנים מהצומח, קמח חיטה (גלוטן), קמח סויה, עיסת קקאו, מתחלב (לציטין לפתית), מת פיחים (סודה לשתייה= E-503ii, E-500ii), מלח, אנזים (פרוטאינזה). מכיל אגוזי לוז,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"פסק זמן יושב באמצע העליון של המדף לא בזכות משהו שיש בו, אלא בזכות מה שאין בו: נתרן נמוך יחסית. מבחינת סוכר ושומן רווי הוא בין הכבדים כאן.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"16.4 גרם שומן רווי ל-100 גרם — מהגבוהים במדף, מהשומן הצמחי והשוקולד","magnitude":3},{"text":"אגוזי לוז 10% בלבד; סוכר וקמח חיטה הם הבסיס","magnitude":2}]}},{"id":"cb-003","barcode":"7290106651265","name":"קלאסי מגדים","name_he":"פסק זמן קלאסי מגדים","brand":"פסק זמן","score":19.7,"grade":"E","rank":2,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/BTI50_Z_P_7290106651265_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/BTI50_Z_P_7290106651265_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":552,"fat_g":34,"fat_saturated_g":16.4,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":62,"carbohydrates_g":52,"sugars_g":46,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":8.2},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."},{"e_number":"E500","name_he":"סודיום קרבונט","tier":"functional","function_he":"מווסת חומציות / חומר תפיחה","cosmetic_mup":false,"explanation_he":"נתרן פחמתי (סודה לאפייה) הוא מלח נפוץ המשמש להתפחה ולאיזון חומציות; מאושר לשימוש ברמות הנהוגות."}],"insightLine":"אותו פסק זמן באריזת מארז — אותו שוקולד ממולא, אותם 46 גרם סוכר ל-100 גרם.","rowVerdict":"הרכב זהה לפסק זמן הקלאסי: סוכר וקמח לפני אגוזי הלוז, ו-16.4 גרם שומן רווי ל-100 גרם. האריזה משתנה, המבנה התזונתי לא.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":8.2},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":552,"protein":8.2,"sugar":46,"fat":34,"fiber":null,"sodium":62},"ingredients":"שוקולד חלב מעולה, סוכר לבן, מחית אגוזי לוז 10%, שמנים ושמנים מהצומח, קמח חיטה (גלוטן), קמח סויה, עיסת קקאו, מתחלב (לציטין לפתית), מת פיחים (סודה לשתייה= E-503ii, E-500ii), מלח, אנזים (פרוטאינזה). מכיל אגוזי לוז,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"תאום מבחינת נתונים לפסק זמן הקלאסי, ולכן באותו מקום במדף. הציון הזהה אינו צירוף מקרים, זה אותו מוצר.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"16.4 גרם שומן רווי ל-100 גרם — מהגבוהים במדף","magnitude":3},{"text":"אגוזי לוז 10% בלבד; הבסיס הוא סוכר וקמח","magnitude":2}]}},{"id":"cb-004","barcode":"7290116536781","name":"אין קרם חלבי","name_he":"קליק אין קרם חלבי","brand":"קליק","score":17.8,"grade":"E","rank":4,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/NHM56_Z_P_7290116536781_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/NHM56_Z_P_7290116536781_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":520,"fat_g":27.5,"fat_saturated_g":15.6,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":100,"carbohydrates_g":60.1,"sugars_g":51.3,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":8},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."}],"insightLine":"שוקולד, קרם חלבי ופתיתי דגנים תפוחים — הרבה שכבות, אותו דבר בפנים: סוכר ושמן.","rowVerdict":"רשימת רכיבים ארוכה במיוחד, אבל שלושת הראשונים הם שוקולד, קרם על בסיס סוכר ושמן צמחי, ושוקולד לבן. הדגנים התפוחים מוסיפים פריכות, לא ערך, ו-51.3 גרם סוכר ל-100 גרם נשארים.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":8},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":520,"protein":8,"sugar":51.3,"fat":27.5,"fiber":null,"sodium":100},"ingredients":"שוקולד חלב (39.6%), קרם חלבי (24.6%) [סוכר, שמן צמחי, אבקת חלב רזה (6%), אבקת חלב רזה (1%), מתחלב (לציטין), חומר טעם וריח], שוקולד ל בן (21.3%), קמח אורז, קמח חיטה (מכיל גלוטן), פתיתי דגנים תפוחים [קמח אורז, קמח חיטה, סוכר, קמח שיבולת שועל מלא (מכיל גלוטן), עמילן ח יטה, תמצית לתת שעורה (מכיל גלוטן), שמן צמחי, סיבים (אינולין), מלח], קמח תירס, קמח שיבולת שועל, סוכר, חומר מונע התגיישות (מגנזיום קרב ונט), מים, אגוזי לוז, מתחלב (לציטין), מלח, אבקת קקאו, חומר טעם וריח. מכיל אגוזי לוז,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"באמצע המדף. הפריכות והשכבות יוצרות רושם של מורכבות, אבל מבחינת סוכר הוא מהגבוהים בקבוצת הקליק.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"51.3 גרם סוכר ל-100 גרם — מהגבוהים במדף","magnitude":3},{"text":"רשימת רכיבים ארוכה; הבסיס שוקולד, קרם סוכר-שמן ושוקולד לבן","magnitude":2},{"text":"15.6 גרם שומן רווי ל-100 גרם","magnitude":2}]}},{"id":"cb-005","barcode":"7290116536774","name":"אין קרם נוגט","name_he":"קליק אין קרם נוגט","brand":"קליק","score":17.6,"grade":"E","rank":5,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/NHF58_Z_P_7290116536774_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/NHF58_Z_P_7290116536774_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":540,"fat_g":31,"fat_saturated_g":15.6,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":89,"carbohydrates_g":58,"sugars_g":45.1,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":7.3},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."}],"insightLine":"גרסת הנוגט של קליק אין — קצת אגוזים אמיתיים, הרבה יותר סוכר ושמן סביבם.","rowVerdict":"הנוגט מכניס 8.4% אגוזים (שקדים ואגוזי לוז), וזה הפירור האמיתי כאן. אבל סוכר, שמן צמחי ושוקולד לבן עדיין מחזיקים את המוצר, עם 15.6 גרם שומן רווי ל-100 גרם.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":7.3},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":540,"protein":7.3,"sugar":45.1,"fat":31,"fiber":null,"sodium":89},"ingredients":"שוקולד חלב (39.6%), קרם נוגט (24.6%) [סוכר, אגוזים (8.4%) (שקדים, אגוזי לוז), שמן צמחי, אבקת חלב מלא, אבקת חלב רזה, מתחלב (לציטין), חומר טעם וריח], שוקולד לבן (21.3%), קמח אורז, קמח חיטה (מכיל גלוטן), פתיתי דגנים תפוחים [קמח אורז, קמח חיטה, סוכר, קמח שיבולת שועל מ לא (מכיל גלוטן), עמילן חיטה, תמצית לתת שעורה (מכיל גלוטן), שמן צמחי, סיבים (אינולין), מלח], קמח תירס, קמח שיבולת שועל, סוכר, חומר מו נע התגיישות (מגנזיום קרבונט), מים, אגוזי לוז, מתחלב (לציטין), מלח, אבקת קקאו, חומר טעם וריח. מכיל גלוטן חיטה,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"מעט מתחת לגרסת הקרם החלבי, ובאותו אזור במדף. האגוזים נותנים לו שמץ יתרון על קליק שכולו סוכר-שמן, אבל לא מספיק כדי לצאת מאזור ה-E.","positiveSignals":["נוגט עם 8.4% שקדים ואגוזי לוז — מעט אוכל אמיתי בתוך המילוי"],"limitingFactors":[{"text":"45.1 גרם סוכר ל-100 גרם","magnitude":3},{"text":"15.6 גרם שומן רווי ל-100 גרם","magnitude":2},{"text":"רשימת רכיבים ארוכה עם מספר שכבות שוקולד וקרם","magnitude":2}]}},{"id":"cb-006","barcode":"5900951310379","name":"קרימי חטיף בודד","name_he":"סניקרס קרימי חטיף בודד","brand":"סניקרס","score":16.9,"grade":"E","rank":6,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/NSU52_Z_P_5900951310379_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/NSU52_Z_P_5900951310379_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":536,"fat_g":30.2,"fat_saturated_g":10.2,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":227.5,"carbohydrates_g":50.6,"sugars_g":47.1,"dietary_fiber_g":1.3,"protein_g":10.1},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."}],"insightLine":"כאן הבוטנים הם הרכיב הראשון, וזה נותן לו את החלבון הגבוה במדף — אבל גם הנתרן השני בגובהו, 227.5 מיליגרם ל-100 גרם.","rowVerdict":"בוטנים פותחים את הרשימה, ולכן זה החטיף עם הכי הרבה חלבון כאן (10.1 גרם ל-100 גרם), הכי קרוב לאוכל ממשי. אבל זה עדיין ממתק עם 47.1 גרם סוכר ל-100 גרם, והנתרן בו מהגבוהים על המדף.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":10.1},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":536,"protein":10.1,"sugar":47.1,"fat":30.2,"fiber":1.3,"sodium":227.5},"ingredients":"בוטנים, סוכר, סירופ גלוקוז, אבקת חלב רזה, חמאת קקאו, סוכר אינברטי, מסת קקאו, דקסטרוז, לקטוז, שמן חמניות, אבקת לקטוז מרכז מי גבינה, שומן דקלים מוקשה, שומן גלעיני דקלים, חומרי הלחה (422E, 420E), שומן חלב, שומן סויה מוקשה, מלח, מתחלב (לציטין סויה), מעכב חמצון (306E(","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"מבחינת אוכל אמיתי זה אחד החזקים במדף: הבוטנים ראשונים, החלבון הכי גבוה. הוא יורד בדירוג בעיקר בגלל הנתרן הגבוה, שמושך אותו מתחת לסניקרס הרגיל.","positiveSignals":["בוטנים כרכיב ראשון — החלבון הגבוה ביותר במדף, 10.1 גרם ל-100 גרם"],"limitingFactors":[{"text":"227.5 מיליגרם נתרן ל-100 גרם — השני בגובהו במדף","magnitude":2},{"text":"47.1 גרם סוכר ל-100 גרם — זה עדיין ממתק","magnitude":3}]}},{"id":"cb-007","barcode":"7290110571405","name":"מיני פסק זמן","name_he":"מיני פינוקיות פסק זמן","brand":"פינוקיות","score":16.1,"grade":"E","rank":7,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/CTY42_Z_P_7290110571405_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/CTY42_Z_P_7290110571405_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":521,"fat_g":30,"fat_saturated_g":12,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":50,"carbohydrates_g":55,"sugars_g":27,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":6.5},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."},{"e_number":"E500","name_he":"סודיום קרבונט","tier":"functional","function_he":"מווסת חומציות / חומר תפיחה","cosmetic_mup":false,"explanation_he":"נתרן פחמתי (סודה לאפייה) הוא מלח נפוץ המשמש להתפחה ולאיזון חומציות; מאושר לשימוש ברמות הנהוגות."},{"e_number":"E450","name_he":"פוספטים","tier":"dose-dependent","function_he":"מייצב חלבוני חלב / חומר תחליב","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"פוספטים הם מלחי זרחן המשמשים לייצוב מרקם מוצרי חלב; הצריכה המצטברת מכלל המזון ראויה לתשומת לב."}],"insightLine":"הסוכר הנמוך ביותר במדף, 27 גרם ל-100 גרם — אבל זה ופל שמרבית גופו קמח ושומן, לא הפתעה קלה.","rowVerdict":"כן, הסוכר כאן הנמוך במדף. אבל קמח חיטה ושומן צמחי הם שני הרכיבים הראשונים, השומן מטפס ל-30 גרם ל-100 גרם, ואגוזי הלוז הם 3.6% בלבד. נמוך בסוכר לא אומר קל — פשוט מחליפים סוכר בקמח ובשומן.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":6.5},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":521,"protein":6.5,"sugar":27,"fat":30,"fiber":null,"sodium":50},"ingredients":"קמח חיטה (גלוטן), שמנים ושומנים מהצומח, סוכר, מחית אגוזי לוז (3.6%), קמח סויה, שברי אגוזי לוז (2.7%), אבקת קקאו, מלח, מתחלב (לציטין סויה), מתפיחים (E-500II,E-450II), חומרי טעם וריח, מעכב חימצון (מיצוי רוזמרין). מכיל אגוזי לוז,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"החטיף עם הכי פחות סוכר במדף, וזה מציב אותו באמצע. אבל המקום הזה נובע מהחלפת סוכר בשומן וקמח, לא מהפיכתו לחטיף ביניים אמיתי.","positiveSignals":["הסוכר הנמוך ביותר במדף — 27 גרם ל-100 גרם"],"limitingFactors":[{"text":"קמח חיטה ושומן צמחי הם הרכיבים הראשונים; אגוזי לוז 3.6% בלבד","magnitude":2},{"text":"30 גרם שומן ל-100 גרם — הסוכר הנמוך מוחלף בשומן וקמח","magnitude":2}]}},{"id":"cb-008","barcode":"5000159559485","name":"חטיף בודד","name_he":"טוויקס חטיף בודד","brand":"טוויקס","score":15.8,"grade":"E","rank":8,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/ZVY56_Z_P_5000159559485_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/ZVY56_Z_P_5000159559485_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":493,"fat_g":24,"fat_saturated_g":13.9,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":158,"carbohydrates_g":64.6,"sugars_g":48.8,"dietary_fiber_g":1.5,"protein_g":4.5},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."}],"insightLine":"ביסקוויט וקרמל מתחת לשוקולד — בעיקר פחמימה, עם החלבון הנמוך כמעט במדף.","rowVerdict":"סוכר, סירופ גלוקוז וקמח חיטה הם שלושת הראשונים, והחלבון נופל ל-4.5 גרם ל-100 גרם — מהנמוכים כאן. זה ביסקוויט מתוק בציפוי שוקולד, לא יותר.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":4.5},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":493,"protein":4.5,"sugar":48.8,"fat":24,"fiber":1.5,"sodium":158},"ingredients":"סוכר, סירופ גלוקוז, קמח חיטה (גלוטן), שומן דקלים מוקשה, אבקת חלב רזה, חמאת קקאו, מסת קקאו,nאבקת לקטוז מרכז מי גבינה, שומן חלב, אבק ת קקאו דל שומן, מלח, חומרי טעם וריח.  מתחלב (לציטין סויה), מתפיח (500E) מכיל גלוטן חיטה,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"באמצע המדף. הבסיס הפחמימתי שלו וחוסר כל רכיב מזין אמיתי מציבים אותו מתחת לחטיפים שיש בהם בוטנים או אגוזים.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"48.8 גרם סוכר ל-100 גרם; סוכר וסירופ גלוקוז ראשונים","magnitude":3},{"text":"חלבון 4.5 גרם ל-100 גרם בלבד — מהנמוכים במדף","magnitude":2}]}},{"id":"cb-009","barcode":"3800020401552","name":"קיט קט צ'אנקי פאנקי","name_he":"קיט קט צ'אנקי פאנקי","brand":"נסטלה","score":15.8,"grade":"E","rank":9,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/DXX30_Z_P_3800020401552_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/DXX30_Z_P_3800020401552_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":520,"fat_g":27.3,"fat_saturated_g":15.2,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":104,"carbohydrates_g":61.7,"sugars_g":47.9,"dietary_fiber_g":1.3,"protein_g":6.1},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."},{"e_number":"E500","name_he":"סודיום קרבונט","tier":"functional","function_he":"מווסת חומציות / חומר תפיחה","cosmetic_mup":false,"explanation_he":"נתרן פחמתי (סודה לאפייה) הוא מלח נפוץ המשמש להתפחה ולאיזון חומציות; מאושר לשימוש ברמות הנהוגות."}],"insightLine":"ופל בציפוי שוקולד — סוכר ושומן צמחי ראשונים, בלי שום רכיב שהוא אוכל ממש.","rowVerdict":"סוכר ושומנים צמחיים פותחים את הרשימה, עם 15.2 גרם שומן רווי ו-47.9 גרם סוכר ל-100 גרם. השם בינלאומי, המבנה הוא ופל ממותק רגיל.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":6.1},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":520,"protein":6.1,"sugar":47.9,"fat":27.3,"fiber":1.3,"sodium":104},"ingredients":"סוכר, שומנים צמחיים, קמח חיטה (מכיל גלוטן), אבקת חלב כחוש, אבקת מי גבינה, סירופ גלוקוז, חמאת קקאו, עיסת קקאו, שומן חמאה (חלב), אבקת קקאו מופחתת שומן, חומר מתחלב (לציטין), חומר תפיחה (סודיום ביקרבונט), חומרי טעם וריח.nמכיל 26.5% שוקולד חלב עם 4.7% שומנים צמחיים. מ וצקי קקאו בשוקולד  לפחות 26%. מכיל גלוטן חיטה,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"באמצע המדף. אין בו בוטנים, אגוזים או כל רכיב מזין, רק ופל, סוכר ושומן, ולכן הוא יושב מתחת לחטיפים עם פירור אוכל אמיתי.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"סוכר ושומנים צמחיים הם הרכיבים הראשונים","magnitude":3},{"text":"15.2 גרם שומן רווי ל-100 גרם","magnitude":2}]}},{"id":"cb-010","barcode":"7290105362377","name":"כיף כף מגדים","name_he":"כיף כף מגדים","brand":"עלית","score":15.6,"grade":"E","rank":10,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/TCS52_Z_P_7290105362377_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/TCS52_Z_P_7290105362377_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":525,"fat_g":29,"fat_saturated_g":17.5,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":85,"carbohydrates_g":58,"sugars_g":51,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":7.6},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."},{"e_number":"E500","name_he":"סודיום קרבונט","tier":"functional","function_he":"מווסת חומציות / חומר תפיחה","cosmetic_mup":false,"explanation_he":"נתרן פחמתי (סודה לאפייה) הוא מלח נפוץ המשמש להתפחה ולאיזון חומציות; מאושר לשימוש ברמות הנהוגות."}],"insightLine":"שוקולד וופל קלאסי — והשומן הרווי הגבוה ביותר מבין חטיפי הופל, 17.5 גרם ל-100 גרם.","rowVerdict":"שוקולד חלב וקמח חיטה ראשונים, סוכר שלישי, ו-51 גרם סוכר עם 17.5 גרם שומן רווי ל-100 גרם. ופל מתוק וכבד, גם אם הוא מוכר מהילדות.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":7.6},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":525,"protein":7.6,"sugar":51,"fat":29,"fiber":null,"sodium":85},"ingredients":"שוקולד חלב מעולה, קמח חיטה (גלוטן), סוכר, שמנים ושומנים מהצומח, אבקת חלב, קמח סויה, אבקת קקאו, שומן חלב, מתחלב (לציטין לפתית), מתפיח ים (סודה לשתייה =E-500ii, E503ii), מלח, חומרי טעם וריח, אנזים (פרוטאינזה). מתכון חדש. כלל מוצרי קקאו בשוקולד חלב מעולה: 30% מינימום. מכיל סויה,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"באמצע המדף. השומן הרווי הגבוה שלו, מהבולטים בין חטיפי הופל, מושך אותו מטה למרות ההיכרות.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"17.5 גרם שומן רווי ל-100 גרם — הגבוה בין חטיפי הופל במדף","magnitude":3},{"text":"51 גרם סוכר ל-100 גרם","magnitude":3}]}},{"id":"cb-011","barcode":"7290100249086","name":"חטיף נוגט לבן כשל\"פ","name_he":"חטיף קליק נוגט לבן כשל\"פ","brand":"קליק","score":15.6,"grade":"E","rank":11,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/VBR48_Z_P_7290100249086_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/VBR48_Z_P_7290100249086_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":523,"fat_g":28.4,"fat_saturated_g":12,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":46,"carbohydrates_g":58.7,"sugars_g":45.5,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":8.1},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."}],"insightLine":"נוגט עם 14.1% אגוזים — מהיחסים הגבוהים לאגוזים במדף, אבל עדיין מתחת לערימת סוכר.","rowVerdict":"הנוגט מכניס 14.1% שקדים ואגוזי לוז, מהיחסים הגבוהים לאגוזים במדף. עדיין, סוכר פותח את הנוגט ואת השוקולד הלבן, עם 45.5 גרם סוכר ל-100 גרם.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":8.1},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":523,"protein":8.1,"sugar":45.5,"fat":28.4,"fiber":null,"sodium":46},"ingredients":"נוגט (41%) (סוכר, אגוזים (14.1%) (שקדים, אגוזי לוז), שמן צמחי, אבקת חלב מלא, אבקת חלב רזה, מתחלבים (לציטין סויה, לציטין לפתית), וניל ין), שוקולד לבן (40%), קמח מצה (מכיל גלוטן חיטה), קמח אורז, סוכר, אבקת חלב רזה, אגוזי לוז, מים, מלח, אבקת קקאו, ונילין. מינימום מוצק י קקאו בשוקולד: 29%. מכיל אגוזי לוז,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"באמצע המדף. אחוז האגוזים הגבוה נותן לו פירור אוכל אמיתי, אבל הבסיס נשאר סוכר ושוקולד לבן.","positiveSignals":["14.1% שקדים ואגוזי לוז בנוגט — מהיחסים הגבוהים לאגוזים במדף"],"limitingFactors":[{"text":"45.5 גרם סוכר ל-100 גרם; סוכר פותח גם את הנוגט וגם את השוקולד הלבן","magnitude":3},{"text":"28.4 גרם שומן ל-100 גרם","magnitude":2}]}},{"id":"cb-012","barcode":"7290116532011","name":"חטיף נוגט","name_he":"חטיף קליק נוגט","brand":"קליק","score":15.4,"grade":"E","rank":12,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/GGA38_Z_P_7290116532011_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/GGA38_Z_P_7290116532011_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":530,"fat_g":28.5,"fat_saturated_g":13.4,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":56,"carbohydrates_g":58.7,"sugars_g":46.6,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":9.6},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."}],"insightLine":"כמו אחיו הלבן, נוגט עם 14.1% אגוזים — מהיחסים הגבוהים לאגוזים במדף.","rowVerdict":"אותו נוגט עם 14.1% שקדים ואגוזי לוז, מהיחסים הגבוהים לאגוזים במדף, הפעם בציפוי שוקולד חלב. החלבון מהגבוהים במדף (9.6 גרם ל-100 גרם), אבל 46.6 גרם סוכר ל-100 גרם עדיין מגדירים אותו.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":9.6},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":530,"protein":9.6,"sugar":46.6,"fat":28.5,"fiber":null,"sodium":56},"ingredients":"נוגט (41%) [סוכר, אגוזים (14.1%) (שקדים, אגוזי לוז), שמן צמחי, אבקת חלב מלא, אבקת חלב רזה, מתחלבים (לצטין סויה, לצטין לפתית), חומר ט עם וריח], שוקולד חלב (40%), קמח חיטה (מכיל גלוטן), קמח אורז, סוכר, אבקת חלב רזה, אגוזי לוז, מים, מלח, אבקת קקאו, ונילין. מכיל חלב,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"בחצי העליון של המדף. שילוב של אחוז אגוזים גבוה וחלבון מהגבוהים מציב אותו טוב יחסית, בתוך קבוצה שכולה ממתקים.","positiveSignals":["14.1% שקדים ואגוזי לוז בנוגט — מהגבוהים במדף","חלבון 9.6 גרם ל-100 גרם — מהגבוהים במדף"],"limitingFactors":[{"text":"46.6 גרם סוכר ל-100 גרם — זה עדיין ממתק","magnitude":3},{"text":"28.5 גרם שומן ל-100 גרם","magnitude":2}]}},{"id":"cb-013","barcode":"7290116531748","name":"שוקו מיקס כשל\"פ","name_he":"קליק שוקו מיקס כשל\"פ","brand":"קליק","score":15.2,"grade":"E","rank":13,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/FVX54_Z_P_7290116531748_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/FVX54_Z_P_7290116531748_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":503,"fat_g":24.1,"fat_saturated_g":16,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":124,"carbohydrates_g":64,"sugars_g":50.3,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":7.6},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E414","name_he":"גומי ערבי","tier":"functional","function_he":"מייצב ומסמיך טבעי מגומי עץ השיטה","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"גומי ערבי הוא סיב טבעי מעץ השיטה המשמש לייצוב ולהסמכה; נחשב בטוח ונפוץ במזון."}],"insightLine":"שוקולד חלב, שוקולד לבן ודגנים פריכים — שלוש שכבות מתוקות, 50.3 גרם סוכר ל-100 גרם.","rowVerdict":"שני סוגי שוקולד ודגנים פריכים בטעם שוקולד מרכיבים כאן בעיקר סוכר — 50.3 גרם ל-100 גרם, מהגבוהים במדף — ו-16 גרם שומן רווי. אין רכיב מזין שמאזן.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":7.6},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":503,"protein":7.6,"sugar":50.3,"fat":24.1,"fiber":null,"sodium":124},"ingredients":"שוקולד חלב (47%), שוקולד לבן (32%), דגנים פריכים בטעם שוקולד (20%) (דגנים (14.4%) (קמח תירס, קמח אורז, סובין תירס), סוכר, אבקת קקאו,  סירופ גלוקוזה, מלח, חומרי טעם וריח), מים, מייצב (אקציה גאם), סוכר. מינימום מוצקי קקאו בשוקולד: 29%. מכיל חלב עלול להכיל אגוזי קשיו,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"בחצי התחתון של המדף. הסוכר הגבוה והשומן הרווי, בלי בוטנים או אגוזים שיאזנו, מציבים אותו מתחת לרוב.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"50.3 גרם סוכר ל-100 גרם — מהגבוהים במדף","magnitude":3},{"text":"16 גרם שומן רווי ל-100 גרם","magnitude":2}]}},{"id":"cb-014","barcode":"7290116532042","name":"כריות נוגט כשל\"פ","name_he":"קליק כריות נוגט כשל\"פ","brand":"קליק","score":15.1,"grade":"E","rank":13,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/GHF42_Z_P_7290116532042_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/GHF42_Z_P_7290116532042_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":501,"fat_g":23.4,"fat_saturated_g":12,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":145,"carbohydrates_g":65.3,"sugars_g":47.2,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":7.4},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."},{"e_number":"E471","name_he":"מונו ודיגליצרידים","tier":"likely-neutral","function_he":"חומר תחליב — מרכך לחם ומייצב שומן","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"מונו ודיגליצרידים הם חומרי תחליב נפוצים הדומים כימית לחלק מתוצרי עיכול השומן הטבעי; הם מאושרים לשימוש ברמות הנוכחיות."},{"e_number":"E414","name_he":"גומי ערבי","tier":"functional","function_he":"מייצב ומסמיך טבעי מגומי עץ השיטה","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"גומי ערבי הוא סיב טבעי מעץ השיטה המשמש לייצוב ולהסמכה; נחשב בטוח ונפוץ במזון."}],"insightLine":"כריות דגנים במילוי נוגט — אגוזי לוז 4% בלבד, השאר סוכר, שוקולד ושמן.","rowVerdict":"שוקולד חלב פותח, הדגנים והנוגט נשמעים מזינים אבל אגוזי הלוז הם 4% בלבד; 47.2 גרם סוכר ל-100 גרם נשארים. כריות פריכות סביב מילוי מתוק.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":7.4},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":501,"protein":7.4,"sugar":47.2,"fat":23.4,"fiber":null,"sodium":145},"ingredients":"שוקוד חלב (53%), דגנים פריכים במילוי נוגט (45%) [רכיבי דגנים (20%) (קמח מצה (מכיל גלוטן חיטה), קמח תירס), נוגט (18%) (סוכר, אגוזי לו ז (4%), שמן צמחי, אבקת קקאו, שמן צמחי מוקשה, מתחלב (לציטין סויה)), סוכר, אבקת קקאו, מלטודקסטרין, סיבים (אינולין), שמן צמחי, מלח, חומ ר מונע התגיישות (מגנזיום קרבונט), מתחלב (E471)], מים, מייצב (אקציה גאם), סוכר. מינימום מוצקי קקאו בשוקולד: 29%. מכיל חלב,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"בחצי התחתון של המדף. הפריכות יוצרת מראה קל, אבל ההרכב הוא סוכר ושוקולד עם פירור אגוזים.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"47.2 גרם סוכר ל-100 גרם; אגוזי לוז 4% בלבד","magnitude":3},{"text":"רשימת רכיבים ארוכה עם מספר שכבות ותוספי מזון","magnitude":2}]}},{"id":"cb-015","barcode":"7290116537375","name":"כריות","name_he":"קליק כריות","brand":"קליק","score":15.1,"grade":"E","rank":15,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/OEI56_Z_P_7290116537375_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/OEI56_Z_P_7290116537375_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":486,"fat_g":20.9,"fat_saturated_g":9.7,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":163,"carbohydrates_g":67.9,"sugars_g":48.2,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":6.6},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."},{"e_number":"E471","name_he":"מונו ודיגליצרידים","tier":"likely-neutral","function_he":"חומר תחליב — מרכך לחם ומייצב שומן","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"מונו ודיגליצרידים הם חומרי תחליב נפוצים הדומים כימית לחלק מתוצרי עיכול השומן הטבעי; הם מאושרים לשימוש ברמות הנוכחיות."},{"e_number":"E414","name_he":"גומי ערבי","tier":"functional","function_he":"מייצב ומסמיך טבעי מגומי עץ השיטה","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"גומי ערבי הוא סיב טבעי מעץ השיטה המשמש לייצוב ולהסמכה; נחשב בטוח ונפוץ במזון."}],"insightLine":"כריות במילוי קרם נוגט — אגוזי לוז 3.1% בלבד, בעיקר סוכר ושוקולד.","rowVerdict":"שוקולד חלב ראשון, אגוזי הלוז 3.1% בלבד, ו-48.2 גרם סוכר ל-100 גרם. השומן הרווי כאן נמוך יחסית (9.7 גרם), אבל הסוכר עדיין מהגבוהים במדף.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":6.6},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":486,"protein":6.6,"sugar":48.2,"fat":20.9,"fiber":null,"sodium":163},"ingredients":"שוקולד חלב (53%), דגנים פריכים במילוי קרם נוגט (45%) [רכיבי דגנים (20.7%) (קמח חיטה (מכיל גלוטן), גריסי תירס, קמח תירס, קמח חיטה מלא ), נוגט (18%) (סוכר, שמן צמחי, אגוזי לוז (3.1%), אבקת קקאו, שמן צמחי מוקשה, מתחלב (לציטין לפתית)), סוכר, מלטודקסטרין, אבקת קקאו, שמן  צמחי, מלח, חומר מונע התגיישות (מגנזיום קרבונט), מתחלב (E471)], מים, מייצב (אקציה גאם), סוכר. מכיל אגוזי לוז,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"בחצי התחתון של המדף. השומן הרווי הנמוך יחסית הוא היתרון היחיד שלו על שכניו, הסוכר ושאר ההרכב זהים בעצם.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"48.2 גרם סוכר ל-100 גרם; אגוזי לוז 3.1% בלבד","magnitude":3},{"text":"רשימת רכיבים ארוכה עם מספר שכבות ותוספי מזון","magnitude":2}]}},{"id":"cb-016","barcode":"7290112494283","name":"חום לבן","name_he":"קליק חום לבן","brand":"קליק","score":14.8,"grade":"E","rank":16,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/NGU52_Z_P_7290112494283_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/NGU52_Z_P_7290112494283_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":498,"fat_g":24.9,"fat_saturated_g":14.8,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":165,"carbohydrates_g":61.8,"sugars_g":48.1,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":6.6},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E471","name_he":"מונו ודיגליצרידים","tier":"likely-neutral","function_he":"חומר תחליב — מרכך לחם ומייצב שומן","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"מונו ודיגליצרידים הם חומרי תחליב נפוצים הדומים כימית לחלק מתוצרי עיכול השומן הטבעי; הם מאושרים לשימוש ברמות הנוכחיות."},{"e_number":"E414","name_he":"גומי ערבי","tier":"functional","function_he":"מייצב ומסמיך טבעי מגומי עץ השיטה","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"גומי ערבי הוא סיב טבעי מעץ השיטה המשמש לייצוב ולהסמכה; נחשב בטוח ונפוץ במזון."}],"insightLine":"שני סוגי שוקולד וכדורי דגנים — בלי שום אגוז או רכיב מזין, רק סוכר ושומן.","rowVerdict":"שוקולד חלב ושוקולד לבן פותחים, הכדורים הפריכים הם דגנים וסוכר, ו-48.1 גרם סוכר עם 14.8 גרם שומן רווי ל-100 גרם. אין כאן אפילו פירור אגוזים שמצאנו בקליק האחרים.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":6.6},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":498,"protein":6.6,"sugar":48.1,"fat":24.9,"fiber":null,"sodium":165},"ingredients":"שוקולד חלב (44.4%), שוקולד לבן (29.6%), כדורי דגנים פריכים (25%) [דגנים (21.9%) (קמח תירס, סולת חיטה (מכיל גלוטן)), סוכר, מלח, סיבים  (אינולין), מתחלב (E471)], מים, מייצב (אקציה גאם), סוכר. מכיל גלוטן חיטה,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"בחצי התחתון של המדף. בניגוד לחטיפי הנוגט של אותו מותג, כאן אין אגוזים בכלל, רק שוקולד, דגנים וסוכר.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"48.1 גרם סוכר ל-100 גרם; שני סוגי שוקולד ודגנים, ללא רכיב מזין","magnitude":3},{"text":"14.8 גרם שומן רווי ל-100 גרם","magnitude":2}]}},{"id":"cb-017","barcode":"72917329","name":"חטיף שוקולד אגוזי","name_he":"חטיף שוקולד אגוזי","brand":"עלית","score":14.6,"grade":"E","rank":17,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/QVQ40_Z_P_72917329_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/QVQ40_Z_P_72917329_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":482,"fat_g":25,"fat_saturated_g":9.4,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":161,"carbohydrates_g":59,"sugars_g":44,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":5.3},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E500","name_he":"סודיום קרבונט","tier":"functional","function_he":"מווסת חומציות / חומר תפיחה","cosmetic_mup":false,"explanation_he":"נתרן פחמתי (סודה לאפייה) הוא מלח נפוץ המשמש להתפחה ולאיזון חומציות; מאושר לשימוש ברמות הנהוגות."}],"insightLine":"אגוזי לוז 17% — מהגבוהים במדף — אבל סירופ גלוקוז וסוכר עדיין באים לפניהם.","rowVerdict":"שוקולד חלב ראשון, סירופ גלוקוז וסוכר שני ושלישי, ואז 17% אגוזי לוז — אחד מאחוזי האגוזים הגבוהים במדף. החלבון נמוך (5.3 גרם ל-100 גרם), והסוכר 44 גרם.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":5.3},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":482,"protein":5.3,"sugar":44,"fat":25,"fiber":null,"sodium":161},"ingredients":"שוקולד חלב מעולה 32%, סירופ גלקוזה, סוכר לבן, אגוזי לוז 17%, שמנים ושומנים מהצומח, חומרי הלחה (סורביטול, גליצרול), מים, אבקת חלב, מל ח, אבקת חלבון ביצים, מלטודקסטרין, חומרי טעם וריח, מווסת חומציות (סודיום ביקרבונט). מכיל אגוזי לוז,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"בחצי התחתון של המדף, למרות אחוז האגוזים הגבוה. הסירופ והסוכר שלפני האגוזים, יחד עם חלבון נמוך, מחזיקים אותו באזור הזה.","positiveSignals":["17% אגוזי לוז — מהגבוהים במדף"],"limitingFactors":[{"text":"44 גרם סוכר ל-100 גרם; סירופ גלוקוז וסוכר באים לפני האגוזים","magnitude":3},{"text":"חלבון 5.3 גרם ל-100 גרם — מהנמוכים במדף","magnitude":2}]}},{"id":"cb-018","barcode":"72917367","name":"חטיף שוקולד טעמי","name_he":"חטיף שוקולד טעמי","brand":"עלית","score":14.4,"grade":"E","rank":18,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/QXC42_Z_P_72917367_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/QXC42_Z_P_72917367_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":508,"fat_g":27,"fat_saturated_g":15.9,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":176,"carbohydrates_g":59,"sugars_g":45,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":6.3},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."}],"insightLine":"שוקולד עם אורז תפוח ומעט מחית לוז — קליל למראה, 27 גרם שומן ל-100 גרם בפועל.","rowVerdict":"שוקולד חלב וסוכר ראשונים, האורז התפוח 11% נותן פריכות, ומחית אגוזי הלוז 4% בלבד. המראה אוורירי, אבל יש כאן 15.9 גרם שומן רווי ו-45 גרם סוכר ל-100 גרם.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":6.3},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":508,"protein":6.3,"sugar":45,"fat":27,"fiber":null,"sodium":176},"ingredients":"שוקולד חלב מעולה 34%, סוכר לבן, אורז תפוח 11%, שמנים ושומנים מהצומח, סירופ גלוקוזה, אבקת רכיבי חלב ,מחית אגוזי לוז (4%), עיסת קקאו, קמח סויה,  מים, חומר הלחה (גליצרול), מתחלב (לציטין לפתית), מלח, ונילין. מכיל אגוזי לוז,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"בחצי התחתון של המדף. האורז התפוח יוצר תחושת קלילות, אבל השומן הרווי והסוכר הם של חטיף שוקולד רגיל.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"15.9 גרם שומן רווי ל-100 גרם","magnitude":3},{"text":"מחית אגוזי לוז 4% בלבד; הבסיס שוקולד וסוכר","magnitude":2}]}},{"id":"cb-019","barcode":"4823077617041","name":"חטיף שוקולד ממולא קרמל","name_he":"חטיף שוקולד ממולא קרמל","brand":"ROSHEN","score":14.2,"grade":"E","rank":19,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/BRU50_Z_P_4823077617041_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/BRU50_Z_P_4823077617041_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":500,"fat_g":27.9,"fat_saturated_g":16.1,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":201,"carbohydrates_g":56.1,"sugars_g":45.6,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":5.2},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E150","name_he":"צבע קרמל","tier":"disclosure-gap","function_he":"צבע חום — הסוג הספציפי (I–IV) אינו מצוין על תוויות ישראליות","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"צבע קרמל הוא צבע מאכל חום; הסוג הספציפי אינו מצוין על התווית הישראלית ולכן לא ניתן לאפיין את פרופיל הבטיחות שלו."},{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."},{"e_number":"E476","name_he":"פוליגליצרול PGPR","tier":"likely-neutral","function_he":"חומר תחליב סינתטי בציפויי שוקולד — מפחית צמיגות ומחליף חלקית חמאת קקאו","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"PGPR הוא חומר תחליב סינתטי להפחתת צמיגות בשוקולד; מאושר ברמות הנוכחיות, מותר גם ברטבים מתחלבים ותחליבי שומן."}],"insightLine":"שוקולד ממולא קרמל — סוכר וסירופ גלוקוז ראשונים, חלבון נמוך ונתרן גבוה.","rowVerdict":"סוכר וסירופ גלוקוז פותחים, הקרמל בנוי על אבקת חלב מרוכז וסוכר, והחלבון נופל ל-5.2 גרם ל-100 גרם. 16.1 גרם שומן רווי ו-201 מיליגרם נתרן — שניהם מהגבוהים במדף.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":5.2},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":500,"protein":5.2,"sugar":45.6,"fat":27.9,"fiber":null,"sodium":201},"ingredients":"סוכר, סירופ גלוקוזה, מוצר חלב מרוכז קרמל (אבקת חלב מרוכז כחוש, סוכר, שמן דקלים, לקטוז), אבקת חלב מלא, עיסת קקאו, שמן דקלים, חמאת קקא ו, שומן חלב, מלח, חומרים מתחלבים (לציטין סויה, 476E, c472(E , חומרי טעם וריח (וניל, \"שערות – סבתא\").nכלל מוצקי קקאו בשוקולד 30% ל פחות.n מכיל סויה,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"בחצי התחתון של המדף. שילוב של חלבון נמוך, שומן רווי גבוה ונתרן גבוה מציב אותו בין החלשים יותר כאן.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"16.1 גרם שומן רווי ו-201 מיליגרם נתרן ל-100 גרם — שניהם מהגבוהים במדף","magnitude":3},{"text":"חלבון 5.2 גרם ל-100 גרם — מהנמוכים במדף","magnitude":2}]}},{"id":"cb-020","barcode":"5000159561976","name":"חטיף בודד","name_he":"באונטי חטיף בודד","brand":"באונטי","score":13.5,"grade":"E","rank":20,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/DNT54_Z_P_5000159561976_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/DNT54_Z_P_5000159561976_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":487,"fat_g":25.7,"fat_saturated_g":21.2,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":103,"carbohydrates_g":58.9,"sugars_g":59.6,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":3.7},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."}],"insightLine":"קוקוס וסוכר מתחת לשוקולד — בעצם קינוח, בלי שום העמדת פנים של חטיף.","rowVerdict":"סוכר וקוקוס מיובש הם הבסיס, וזה החטיף הקיצוני במדף בכל מדד: הסוכר הגבוה ביותר (59.6 גרם), השומן הרווי הגבוה ביותר (21.2 גרם, משומן הקוקוס) והחלבון הנמוך ביותר (3.7 גרם), הכל ל-100 גרם.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":3.7},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":487,"protein":3.7,"sugar":59.6,"fat":25.7,"fiber":null,"sodium":103},"ingredients":"סוכר, קוקוס מיובש (21%), סירופ גלוקוזה, חמאת קקאו, עיסת קקאו, אבקת חלב דלת שומן, מתחלב (לציטין סויה, E417), לקטוז, שומן חלב, אבקת מי  גבינה, חומר הלחה nשומן דקלים מוקשה, מלח. ,(E422)","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"תחתית המדף. באונטי לא מתיימר להיות יותר מקינוח: סוכר וקוקוס בשומן רווי, בלי בוטן, אגוז או דגן שיאזן. הציון הנמוך הוא בדיוק זה.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"59.6 גרם סוכר ל-100 גרם — הגבוה ביותר במדף","magnitude":3},{"text":"21.2 גרם שומן רווי ל-100 גרם — הגבוה ביותר במדף, משומן הקוקוס","magnitude":3},{"text":"חלבון 3.7 גרם ל-100 גרם — הנמוך ביותר במדף","magnitude":2}]}},{"id":"cb-021","barcode":"7290116534442","name":"חטיף שוקולד קרם חלבי","name_he":"חטיף שוקולד קרם חלבי","brand":"קליק","score":13.3,"grade":"E","rank":21,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/JVN48_Z_P_7290116534442_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/JVN48_Z_P_7290116534442_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":544,"fat_g":29.5,"fat_saturated_g":16.8,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":104,"carbohydrates_g":61,"sugars_g":56.5,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":8.5},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."},{"e_number":"E476","name_he":"פוליגליצרול PGPR","tier":"likely-neutral","function_he":"חומר תחליב סינתטי בציפויי שוקולד — מפחית צמיגות ומחליף חלקית חמאת קקאו","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"PGPR הוא חומר תחליב סינתטי להפחתת צמיגות בשוקולד; מאושר ברמות הנוכחיות, מותר גם ברטבים מתחלבים ותחליבי שומן."}],"insightLine":"קרם חלבי ראשון, סוכר שני — 56.5 גרם סוכר ל-100 גרם, מהגבוהים במדף.","rowVerdict":"קרם חלבי על בסיס סוכר ושמן צמחי פותח את הרשימה, אחריו עוד סוכר. עם 56.5 גרם סוכר ו-16.8 גרם שומן רווי ל-100 גרם, זה מהחטיפים המתוקים והכבדים במדף.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":8.5},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":544,"protein":8.5,"sugar":56.5,"fat":29.5,"fiber":null,"sodium":104},"ingredients":"קרם חלבי (36%) [סוכר, שמן צמחי, אבקת חלב רזה (10%), אבקת חלב מלא (1.8%), מתחלב (לצטין), חומר טעם וריח], סוכר, חמאת קקאו, אבקת חלב מל א, עיסת קקאו, אבקת חלב רזה, מתחלבים (לציטין, E476), ונילין","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"בתחתית המדף. הסוכר והשומן הרווי, שניהם מהגבוהים כאן, ובלי רכיב מזין שמאזן, מציבים אותו בין החלשים.","positiveSignals":[],"limitingFactors":[{"text":"56.5 גרם סוכר ל-100 גרם — מהגבוהים במדף","magnitude":3},{"text":"16.8 גרם שומן רווי ל-100 גרם","magnitude":3}]}},{"id":"cb-022","barcode":"72918388","name":"חטיף שוקולד טוויסט","name_he":"חטיף שוקולד טוויסט","brand":"עלית","score":10.8,"grade":"E","rank":22,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/SKJ46_Z_P_72918388_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/SKJ46_Z_P_72918388_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":481,"fat_g":24,"fat_saturated_g":15,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":145,"carbohydrates_g":61,"sugars_g":39,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":4.7},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."},{"e_number":"E471","name_he":"מונו ודיגליצרידים","tier":"likely-neutral","function_he":"חומר תחליב — מרכך לחם ומייצב שומן","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"מונו ודיגליצרידים הם חומרי תחליב נפוצים הדומים כימית לחלק מתוצרי עיכול השומן הטבעי; הם מאושרים לשימוש ברמות הנוכחיות."},{"e_number":"E500","name_he":"סודיום קרבונט","tier":"functional","function_he":"מווסת חומציות / חומר תפיחה","cosmetic_mup":false,"explanation_he":"נתרן פחמתי (סודה לאפייה) הוא מלח נפוץ המשמש להתפחה ולאיזון חומציות; מאושר לשימוש ברמות הנהוגות."}],"insightLine":"סוכר נמוך יחסית, 39 גרם — אבל ופל קמח-ושומן עם חלבון נמוך, לא בחירה קלה.","rowVerdict":"שוקולד חלב וסירופ גלוקוז ראשונים, קמח חיטה שלישי, והסוכר 39 גרם ל-100 גרם — מהנמוכים במדף. אבל החלבון רק 4.7 גרם והשומן הרווי 15 גרם ל-100 גרם; הסוכר הנמוך לא הופך אותו לקליל.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":4.7},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":481,"protein":4.7,"sugar":39,"fat":24,"fiber":null,"sodium":145},"ingredients":"שוקולד חלב מעולה, סירופ גלוקוזה, קמח חיטה (גלוטן), סוכר לבן, שמנים ושומנים מהצומח, מים, אבקת חלב, קמח סויה, מלח, מתחלבים (לציטין לפת ית, E-471), ונילין, מתפיחים (E-500ii, E-503ii), חומרי טעם וריח, אנזים (פרוטאינזה). מכיל גלוטן חיטה,","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"בתחתית המדף, למרות הסוכר הנמוך יחסית. החלבון הנמוך והשומן הרווי, יחד עם בסיס של קמח ושומן, מחזיקים אותו למטה.","positiveSignals":["39 גרם סוכר ל-100 גרם — מהנמוכים במדף"],"limitingFactors":[{"text":"15 גרם שומן רווי ל-100 גרם; הבסיס קמח חיטה ושומן צמחי","magnitude":2},{"text":"חלבון 4.7 גרם ל-100 גרם — מהנמוכים במדף","magnitude":2}]}},{"id":"cb-023","barcode":"34000250103","name":"חטיף שוקולד ממולא בוטנים","name_he":"חטיף שוקולד ממולא בוטנים","brand":"ריסז","score":10,"grade":"E","rank":23,"categoryTotal":23,"imageUrl":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/GYA18_Z_P_34000250103_1.png","image_url":"https://res.cloudinary.com/shufersal/image/upload/f_auto,q_auto/v1551800922/prod/product_images/products_zoom/GYA18_Z_P_34000250103_1.png","nutrition_per_100g":{"energy_kcal":506,"fat_g":25.6,"fat_saturated_g":11.4,"fat_trans_g":null,"cholesterol_mg":null,"sodium_mg":304,"carbohydrates_g":61.2,"sugars_g":54.8,"dietary_fiber_g":null,"protein_g":8.2},"confidence":"verified","confidence_label_he":"נתונים מאומתים","confidence_sub_reason":"נתוני תזונה ורכיבים ישירות מדף המוצר בשופרסל","confidence_tooltip_he":"הציון מבוסס על פאנל התזונה ורשימת הרכיבים שפורסמו למוצר.","d4_additives":[{"e_number":"E322","name_he":"לציטין","tier":"functional","function_he":"חומר תחליב טבעי ממקור סויה, חמניות או כבישת זרעים","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"לציטין הוא חומר תחליב טבעי המופק מסויה, חמניות או זרעי קנולה; זהה כימית לפוספוליפידים הטבעיים בגוף."},{"e_number":"E476","name_he":"פוליגליצרול PGPR","tier":"likely-neutral","function_he":"חומר תחליב סינתטי בציפויי שוקולד — מפחית צמיגות ומחליף חלקית חמאת קקאו","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"PGPR הוא חומר תחליב סינתטי להפחתת צמיגות בשוקולד; מאושר ברמות הנוכחיות, מותר גם ברטבים מתחלבים ותחליבי שומן."},{"e_number":"E471","name_he":"מונו ודיגליצרידים","tier":"likely-neutral","function_he":"חומר תחליב — מרכך לחם ומייצב שומן","cosmetic_mup":true,"explanation_he":"מונו ודיגליצרידים הם חומרי תחליב נפוצים הדומים כימית לחלק מתוצרי עיכול השומן הטבעי; הם מאושרים לשימוש ברמות הנוכחיות."},{"e_number":"E330","name_he":"חומצת לימון","tier":"functional","function_he":"מווסת חומציות / מונע חמצון","cosmetic_mup":false,"explanation_he":"חומצת לימון היא חומצה טבעית שנמצאת גם בלימון ובפירות הדר, ומשמשת לאיזון טעם ולמניעת שינוי צבע."},{"e_number":"E500","name_he":"סודיום קרבונט","tier":"functional","function_he":"מווסת חומציות / חומר תפיחה","cosmetic_mup":false,"explanation_he":"נתרן פחמתי (סודה לאפייה) הוא מלח נפוץ המשמש להתפחה ולאיזון חומציות; מאושר לשימוש ברמות הנהוגות."}],"insightLine":"בוטנים אמיתיים, אבל גם הנתרן הגבוה ביותר במדף, 304 מיליגרם, ורשימת התוספים הארוכה ביותר.","rowVerdict":"סוכר וסירופ תירס פותחים, הבוטנים הטחונים הם 22% ונותנים חלבון (8.2 גרם ל-100 גרם), אבל זה גם החטיף עם הנתרן הגבוה ביותר (304 מיליגרם) ו-54.8 גרם סוכר ל-100 גרם. הבוטנים אמיתיים, שאר ההרכב הוא הכי מהונדס במדף.","_scoring_trace":{"category":"snack_bar_granola","protein_g":8.2},"expansion":{"nutrition":{"energyKcal":506,"protein":8.2,"sugar":54.8,"fat":25.6,"fiber":null,"sodium":304},"ingredients":"סוכר, בוטנים טחונים (22%), סירופ תירס, חמאת קקאו, אבקת חלב דל שומן, עיסת קקאו, דקסטרוז, שומן חלב, חומרי הלחה (סורביטול, גליצרול), חמ אה, שמן קוקוס מוקשה, לקטוז, מלח, מתחלבים (לציטין סויה, E476, מונו ודיגליצרידים של חומצות שומן), חומרי טעם וריח, מולסות, מווסתי חומצי ות (חומצה ציטרית, סודיום ביקרבונט, E339), מעכב חמצון (E319)","servingNote":"ל-100 גרם","confidenceLabel":"נתונים מאומתים","comparisonContext":"תחתית המדף. למרות הבוטנים האמיתיים, שילוב של נתרן הכי גבוה, סוכר גבוה ורשימת התוספים הארוכה ביותר מציב אותו אחרון.","positiveSignals":["בוטנים טחונים 22% — מקור חלבון אמיתי, 8.2 גרם ל-100 גרם"],"limitingFactors":[{"text":"304 מיליגרם נתרן ל-100 גרם — הגבוה ביותר במדף","magnitude":3},{"text":"54.8 גרם סוכר ל-100 גרם; סוכר וסירופ תירס ראשונים","magnitude":3},{"text":"רשימת התוספים הארוכה ביותר במדף","magnitude":2}]}}]}